Будущие специалисты увидели процесс выращивания грибов, начиная от подготовки субстрата до сбора урожая и его упаковки.
Работники грибного комплекса рассказали о технологических процессах, используемом оборудовании и особенностях управления предприятием. Особое внимание уделено вопросам контроля качества продукции, логистики и сбыта.
Экскурсия была проведена в рамках недели Предпринимательства.
Работники грибного комплекса рассказали о технологических процессах, используемом оборудовании и особенностях управления предприятием. Особое внимание уделено вопросам контроля качества продукции, логистики и сбыта.
Экскурсия была проведена в рамках недели Предпринимательства.